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Daisy: mañana, mediodía y noche
Organizado en torno a las comidas que la conductora de “Viva Daisy” disfrutara con su familia durante años de vacaciones —en Lima, Barcelona, Oaxaca, Buenos Aires y más—, este recetario propone 150 platos y varios menús para desayunos, brunches, almuerzos, cenas, fiestas, etc. En su mayoría son sencillos, nutritivos y económicos: arepas, aguacate relleno con ensalada de cangrejo y mango, milanesas, pollo a la brasa, gandules con coco. Pero Daisy también incluye esas delicias que no pueden faltar en ningún hogar latino: torrijas, mantecadas, flan de calabaza y cascos de guayaba con mousse de queso crema. A lo largo del libro, comparte también recuerdos y fotos de sus viajes. “Un festín para todos los sentidos”, dice Esmeralda Santiago.
Softcover: 40 páginas
Editorial: Atria Books ( mayo 11, 2010 )
Artículo #: 58-8609
ISBN: 9781439160305
Medidas del artículo: 7.375 x 9.125 x 0.0 pulgadas
Peso del artículo: 28.0 ounces
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